Kartoffelcremesuppe mit Lachswürfeln
| man nehme: | |
|---|---|
| 1 Dose | Kartoffelsuppe |
| 200 g | Sahne |
| 250 g | Lachsfilet |
| 25 g | Ingwer |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| Muskatnuss | |
| Salz und Pfeffer | |
Zubereitung:
Kartoffelsuppe erhitzen und mit einem Pürierstab aufmixen, bis eine homogene Masse entstanden ist.
Die Sahne unterrühren und den in Würfel geschnittenen Lachs in der Suppe erwärmen.
Den gepressten Knoblauch und feingeraspelten Ingwer beigeben und mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken